Erzurum’un Karayazı ilçesinde, ekmek üretimine yönelik önemli bir yatırım daha hayata geçirildi. İlçede mevcut iki fırının yanına, Aydın Ekmek Fabrikası tarafından işletilen yeni bir lavaş ve tandır ekmeği fırını eklendi. Bu girişim, Karayazı’daki gıda sektörüne taze bir soluk getirdi.
İşletmeci Timur Aydın, Karayazı halkına daha kaliteli ve çeşitli ürün alternatifleri sunma hedefiyle yola çıktı. Yeni fırın, lavaş, tandır ekmeği ve pide üretimi yapacak. Böylece ilçe sakinleri, artık sadece somun ekmekle yetinmek zorunda kalmayacak; geleneksel lezzetleri de sofralarına taşıyabilecek.
Tutak yolu üzerinde konumlanan fırın, bugün itibarıyla resmen kapılarını açtı. Vatandaşların memnuniyetle karşıladığı bu yatırımın, ilçede hem ürün çeşitliliğini artırması hem de günlük ekmek ihtiyacına yeni bir alternatif sunması bekleniyor.
