Aradan geçen zaman ardından ekmeğe yeniden zam talebi gündem geldi. Erzurum'lu Fırıncılar , ekmeğe zam konusu ile ilgili çalışma yaptıklarını ve bu çalışmayı gerekli birimlere sunduklarını ifade etti. “Fırıncının dayanacak gücünün kalmadığını ifade ederek, “Ekmeğe zam istiyoruz. Bizler uzun bir zamandır ekmeğe zam yapmadık. Fakat her geçen gün piyasaya gelen zamlar bizleri zarara soktu Piyasada bir çuval un 120 tl, Elektrik, personel, sgk, Maya, yakıt,giderlerini ödeyemez duruma geldik
Şimdi ise Piyasada 750 krş ve 1 Tl den ekmek satılıyor. Her geçen gün batağa saplanıyoruz. yetkililerin ekmek fiyatlarına el atmalarını talep ediyoruz.” ifadelerini kullandı.
"Çünkü nereye elimizi atsak zam ve artık giderlerimizi karşılayamaz hale geldik. Fırıncı artık sırtındaki yükü taşıyamaz gale geldi. Fırıncının dayanacak gücü kalmadı. Zararına çalışıyoruz. Bu durumda zamdan başka çaremiz yok” dedi.