AJANS TÜRK HABER
Dünya Alerji Örgütü’nün (World Allergy Organization) üye derneklerle birlikte
organize ettiği Dünya Alerji Haftası başladı. Faaliyetler kapsamında bu yıl,
Besin Alerji Derneği Başkanı Prof. Dr. C. Dost Zeyrek’in herkesin ücretsiz
katılımına açık olarak yürüteceği ve tüm soruları yanıtlayacağı Instagram canlı
yayınlar serisi gerçekleştirilecek. Kovid-19 merkezinde yürütülecek canlı
yayınlar ile toplumun besin alerjileri konusunda bilgisinin artırılması
hedefleniyor.
Alerjik hastalıklar ve ilgili bozukluklar hakkında farkındalığı artırmak; bunların teşhisi, tedavisi
ve önlenmesi için eğitim ve kaynak sağlamak üzere her yıl çeşitli etkinliklerle düzenlenen
Dünya Alerji Haftası başladı. Dünya Alerji Örgütü’nün (World Allergy Organization) üye
derneklerle birlikte organize ettiği Dünya Alerji Haftası faaliyetleri 2011 yılından bu yana
devam ediyor. Faaliyetler kapsamında bu yıl, Besin Alerji Derneği Başkanı Prof. Dr. C.
Dost Zeyrek’in herkesin ücretsiz katılımına açık olarak yürüteceği ve tüm soruları
yanıtlayacağı Instagram canlı yayınlar serisi gerçekleştirilecek. Kovid-19 konusu merkezinde
yürütülecek canlı yayınlar ile toplumun besin alerjileri konusunda bilgisinin artırılması
hedefleniyor.
Hem dünya hem de ülkemizin karşı karşıya olduğu Koronavirüs salgınına karşı aldığımız
önlemlere ek olarak özellikle herhangi bir sağlık problemi olan çocukların durumunun
koronavirüsle ilişkisinin değerlendirilip olası risklerin ve alınacak önlemlerin saptanması
gerektiğini dile getiren Besin Alerji Derneği Başkanı Prof. Dr. C. Dost Zeyrek, virüsle
mücadele ederken besin alerjisi konusunda sorun yaşamamak için neler yapılabileceği
hakkında bilgi verdi.
Besin alerjisi şüphesi olanlar bu süreçte nasıl hareket etmelidir?
Kovid-19’dan korunmanın en iyi yollarından birinin sağlıklı ve dengeli beslenme olduğunu
söyleyen Prof. Dr. C. Dost Zeyrek şunları ekledi: “Sağlıklı beslenmeyi bozacak bilinçsiz bir
diyet risk oluşturabilir. Eğer besin alerjisi şüphesi varsa gerekli incelemeler yapılmadan bu
konuda uzman olmayan doktorların değerlendirmesi ile diyete başlanmamalıdır. Bu durumda
mutlaka bir alerji uzmanına başvurarak gerekli olmakla birlikte değerlendirme ve tetkikler
yapıldıktan sonra diyet kararının verilmesi sağlıklı olacaktır.”
Besin alerjisi olanlarda Kovid- 19’a yakalanma ve daha şiddetli geçirme riski fazla
mıdır?
Besin alerjisi olan kişilerde koronavirüse yakalanma veya yakalandıysa hastalığı daha
şiddetli geçirme riskinin arttığına dair bir bilgi olmadığını dile getiren Dost Zeyrek “Bununla
birlikte, hastalık sürecinde alerjik besinin alınması durumunda reaksiyon daha şiddetli olabilir.
O nedenle bu kişilerin diyetlerine daha çok dikkat etmeleri gerekmektedir. Eğer hastada bir
veya birden fazla besine alerjisi var ve diyet yapılıyorsa, daha önce hiç alınmayan besinlere
de alerji gelişebilir. Dikkatli olunması yararlı olacaktır. Bu konuda hastayı takip eden alerji
uzmanı ile görüşülmeden hareket edilmemelidir.” dedi.
Besin alerjisine tolerans geliştiğini düşünerek diyeti bozmak bu süreçte riskli olabilir
mi?
Zeyrek’e göre; toleranslar konusunda alerji uzmanına danışmadan hareket edilmemelidir.
Şayet tolerans gelişmemişse ve ciddi bir reaksiyon olursa, hastaneye gitmek koronavirüs
bulaşı açısından risk oluşturur. Öte yandan ciddi bir reaksiyon gelişmesi durumunda
hastaneler ve acillerdeki olağanüstü durum nedeniyle yeterli müdahale yapılamayabilir. Bu
nedenle diyete koşullar normale dönene kadar rutinlere devam edilmesi uygun olacaktır.
Besin alerjisine bağlı ciddi reaksiyon olması durumunda nasıl hareket edilmelidir?
Prof. Dr. C. Dost Zeyrek “Eğer besin alerjisine alerjik şok (anafilaksi) gelişme durumu söz
konusu ise mutlaka evde acil tedavinin başlatılması için Adrenalin otoenjektörü (Penepin)
bulundurulmalıdır. Daha sonrada pandemi hastanesi olmayan bir kuruma başvurarak
tedaviye devam edilmesi gerekmektedir.” İfadelerini kullandı.
Besin alerjisi olanlar Kovid-19 sürecinde tatilde nelere dikkat etmeliler?
Besin alerjisi olanların alerjik besinin yemek içinde olup olmadığı konusunda tatil
zamanlarında daha da dikkatli olmaları gerektiğini kaydeden Prof. Dr. C. Dost Zeyrek
“Kovid-19 nedeniyle temasın azalması bu bilgiye ulaşmayı daha zorlaştırabilir. Alerjik besinin
yenilmesi durumunda tatilde ciddi alerjik reaksiyonlar gelişebilir. Fakat tatil yörelerinde sağlık
hizmetlerine ulaşmak meşakkatlidir. Besin alerjisi olanların yanlarında ciddi alerjik reaksiyon
gelişmesi durumunda kullanılmak üzere adrenalin otoenjektörü bulundurmaları faydalı
olacaktır.” açıklamasında bulundu.
