Erzurum Atatürk Üniversitesi Araştırma Hastanesi'nde "Neden ve Nasıl Beslemeliyiz?" başlıklı bir konferans gerçekleştirildi. Programın konuşmacısı Prof. Dr. Nazim Doğan, sağlık çalışanlarına beslenme süreçlerinin temel yaklaşımlarını bilimsel veriler ışığında aktardı.
Konferansta kritik bakım gerektiren hastaların beslenme süreçleri kapsamlı bir şekilde masaya yatırıldı. Yoğun bakım hastalarında enteral ve parenteral beslenme yönetimi ile organ nakli hastalarının post-operatif dönem beslenme protokolleri değerlendirildi.
Medikal onkoloji hastalarında tedaviye bağlı gelişen beslenme problemleri, kaşektik hastaların artan enerji-protein gereksinimleri ve nörolojik hastalarda yutma güçlüğüne bağlı beslenme stratejileri detaylandırıldı. Ayrıca pediatrik hastaların büyüme-gelişme odaklı ihtiyaçları ele alındı.
Kronik böbrek ve karaciğer yetmezliği bulunan hastalarda metabolik dengeyi gözeten beslenme planları, diyabetli hastalarda glisemik kontrol odaklı planlama ve yaşlı hastalarda malnütrisyonun önlenmesine yönelik yaklaşımlar ayrıntılı biçimde tartışıldı.
Bölüm hekimleri, hemşireler ve ilgili sağlık çalışanlarının aktif katılımıyla gerçekleşen programda, hasta beslenmesinin klinik süreçlere etkileri vaka örnekleri üzerinden değerlendirildi ve multidisipliner bakış açısının önemi bir kez daha vurgulandı.